Basilic séché

Basilic Séché Bio – Les Jardins d'AO

La fraîcheur emblématique de l'été toute l'année : un basilic biologique de qualité artisanale, séché délicatement pour préserver ses notes douces, anisées et profondément méditerranéennes.

Le Basilic Séché de la marque Les Jardins d'AO est une véritable promesse de fraîcheur et de gourmandise dans votre garde-manger. Cultivé avec le plus grand soin selon les normes rigoureuses de l'agriculture biologique, ce basilic a été récolté à pleine maturité, lorsque ses feuilles sont gorgées de soleil et d'essences aromatiques. Grâce à un procédé de séchage doux et artisanal à basse température, il conserve sa belle couleur verte ainsi que la complexité de ses huiles essentielles.

En cuisine, il déploie dès l'ouverture du pot un parfum envoûtant, à la fois doux, herbacé et subtilement poivré avec ces pointes anisées si caractéristiques du basilic frais. Il permet de retrouver instantanément la magie des plats estivaux au cœur de l'hiver. Présenté dans son pot de 20g, parfaitement hermétique pour sceller ses arômes volatils.

Fiche produit :

• Marque / Producteur : Les Jardins d'AO.
• Format : Pot de 20g.
• Spécificité : Certifié Agriculture Biologique, séchage respectueux pour une restitution aromatique optimale.
• Profil aromatique : Frais, herbeux, doux avec des notes légèrement poivrées et anisées.

Conseil d'utilisation :

Le basilic séché est idéal pour parfumer toutes vos sauces de tomates maison (bolognaise, napolitaine), vos soupes de légumes (comme le traditionnel pistou) et vos ragoûts. Il excelle également saupoudré sur une pizza à la sortie du four, dans les marinades pour blancs de volaille ou mélangé à une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Astuce : pour réactiver au maximum ses arômes, réhydratez-le quelques minutes dans un filet d'huile d'olive tiède ou ajoutez-le à mi-cuisson dans vos plats chauds.

Ingrédients et Allergènes :

• Ingrédients : 100% basilic séché*.
• Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
• Allergènes : Aucun.

Prix :

• Prix unitaire : 5,55 €
• Prix au kilo : 277,50 €/kg