Boeuf bourguignon

Bœuf Bourguignon Artisanal – La Ferme de Paji

L'authenticité d'un grand classique du terroir à portée de fourchette : un bœuf bourguignon mijoté avec amour à la ferme, avec une viande de qualité et une sauce riche en arômes, prêt à être savouré.

Retrouvez tout le réconfort de la cuisine familiale et traditionnelle avec le Bœuf Bourguignon de La Ferme de Paji. Confectionné de manière artisanale au sein même de la ferme, ce plat cuisiné met à l'honneur des morceaux de bœuf rigoureusement sélectionnés pour leur tendreté. La viande est longuement et doucement mijotée dans une sauce au vin rouge et au bouillon de bœuf riche et onctueuse, accompagnée de petits lardons gourmands, de carottes fondantes, d'oignons et de champignons savoureux.

En cuisine, ce bocal est le complice idéal des journées chargées ou des envies de terroir improvisées. Sans aucun additif ni conservateur artificiel, il vous garantit le vrai goût du fait maison, comme si vous aviez passé la matinée devant les fourneaux. La viande, confite par une cuisson lente, se détache à la fourchette et s'imprègne à la perfection de la sauce relevée d'une touche d'ail et de 4 épices pour une explosion de saveurs en bouche. Présenté en format pratique de 360g, idéal pour un repas en tête-à-tête ou pour un gourmand solitaire.

Fiche produit :

• Marque / Producteur : La Ferme de Paji.
• Format : Bocal en verre de 360g.
• Spécificité : Recette fermière et artisanale, cuisson lente traditionnelle, sans colorant ni conservateur.
• Profil gustatif : Riche et chaleureux, marqué par la rondeur du vin rouge mijoté, le fumé des lardons, la douceur des carottes et des notes subtiles de 4 épices.

Conseil d'utilisation :

Rien de plus simple pour vous régaler : versez le contenu du bocal dans une petite casserole et faites réchauffer à feu très doux et à couvert pendant une dizaine de minutes (ou passez-le quelques minutes au micro-ondes dans un plat adapté). Ce bœuf bourguignon s'associe à merveille avec des pommes de terre vapeur, un écrasé de pommes de terre maison, des tagliatelles fraîches au beurre ou de belles tranches de pain de campagne grillées pour ne pas perdre une seule goutte de sauce.

Ingrédients et Allergènes :

• Ingrédients : Viande bovine de la Ferme de Paji (46%), vin rouge (contient des sulfites), bouillon de bœuf, carotte, lardons, oignons, champignons, sel, poivre, ail, 4 épices.
• Allergènes : Contient des Sulfites (naturellement présents dans le vin rouge).

Prix :

• Prix unitaire : 14,45 €
• Prix au kilo : 40,14 €/kg

Prix au kg : 28,90€/kg

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.