{"product_id":"cancoillotte-au-vin-du-jura","title":"Cancoillotte au vin du jura","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eCancoillotte Artisanale au Vin du Jura (IGP) – Fruitière des Vallons de Sancey (240g)\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa rencontre parfaite entre deux joyaux de Franche-Comté : l'onctuosité de la cancoillotte rehaussée par les notes typées du Vin du Jura.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eOffrez-vous une véritable escale gourmande avec cette \u003cb\u003eCancoillotte Artisanale au Vin du Jura\u003c\/b\u003e signée par la \u003cb\u003eFruitière des Vallons de Sancey\u003c\/b\u003e, dans le Doubs. Élaborée dans le respect du cahier des charges de l'\u003cb\u003eIGP Cancoillotte\u003c\/b\u003e, cette recette associe le savoir-faire fromager traditionnel aux arômes uniques du vignoble jurassien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'incorporation de Vin du Jura lors de la fonte du \u003ci\u003emetton\u003c\/i\u003e maison apporte une complexité aromatique remarquable. La texture reste fluide, souple et nappante, tandis que le goût s'enrichit de nuances fruitées, légèrement boisées et de notes caractéristiques de noix. Une version raffinée et très parfumée pour tous les amateurs de terroir. Pot de 240g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFiche produit :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProducteur :\u003c\/b\u003e Fruitière des Vallons de Sancey (Sancey-le-Long, Doubs, Franche-Comté).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat :\u003c\/b\u003e Pot de 240g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécifications :\u003c\/b\u003e Fromage fondu artisanal sous IGP (Indication Géographique Protégée), fabriqué à partir de metton maison, affiné et cuisiné au Vin du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProfil gustatif :\u003c\/b\u003e Texture crémeuse et nappante, saveur équilibrée avec des notes fruitées, aromatiques et subtilement typées apportées par le Vin du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eConseil de dégustation :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ chaud :\u003c\/b\u003e Idéale fondue sur un lit de pommes de terre chaudes, pour napper une saucisse de Morteau, ou pour réaliser une fondue comtoise express et légère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÀ froid :\u003c\/b\u003e Délicieuse à étaler sur une tranche de pain au levain ou du pain aux noix, accompagnée d'un verre de vin blanc de Franche-Comté. \u003ci\u003e(Faire chauffer doucement au micro-ondes ou à la casserole)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIngrédients et Allergènes :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e Metton (lait écrémé pasteurisé, ferments lactiques, coagulant), eau, beurre, vin du Jura (3 à 5%), sels de fonte (citrates de sodium), sel. \u003ci\u003e(Liste exacte à vérifier sur le pot)\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergènes :\u003c\/b\u003e Contient du \u003cb\u003eLait\u003c\/b\u003e (metton, beurre) et des \u003cb\u003eSulfites\u003c\/b\u003e (issus du vin du Jura).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePrix :\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix unitaire :\u003c\/b\u003e 3,56 €\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrix au kilo :\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e14,83 €\/kg\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.9em; color:#666;\"\u003e\u003cem\u003eProduit - Origine : Jura. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57302743056762,"sku":null,"price":3.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/1000034566-pareil.jpg?v=1790331280","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/cancoillotte-au-vin-du-jura","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}