Confiture Ananas Victoria

Confiture d'Ananas Victoria "à la Royale" - Maison Moiroux (250g)

L'Ananas Victoria, originaire de l'Île de la Réunion, est considéré comme le meilleur ananas au monde pour sa chair juteuse, croquante et intensément parfumée. Pour cette cuvée d'exception, Ghyslain Moiroux réalise un travail d'orfèvre : les fruits sont détaillés en cubes au couteau pour garantir une texture parfaite, puis confits à la royale. Cette méthode préserve la structure du fruit tout en l'imprégnant d'un sirop délicat.

• Artisan : Ghyslain Moiroux.
• Origine : Chalon-sur-Saône (71), Ananas Victoria (La Réunion).
• Ingrédients : Ananas Victoria, sucre.
• Le profil : Une expérience luxueuse. La découpe au couteau offre une mâche incomparable, bien loin des textures mixées. C'est une confiture lumineuse, très aromatique, avec des notes naturelles de noix de coco et de miel propres au Victoria.
• Usage :
  • Dégustation pure : À la cuillère, comme un grand dessert.
  • Gastronomie : L'allié ultime d'un foie gras de canard ou pour napper un magret.
  • Petit-déjeuner d'exception : Sur une brioche tiède ou un panettone.
• Format : Pot de 250g
• Prix au kilo : 42,00 € / kg

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