{"product_id":"confiture-citron-cedrat","title":"Confiture citron Cédrat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmelade de Citron Cédrat - Maison Moiroux (250g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cédrat se distingue par son zeste très épais et sa quasi-absence de pulpe. C'est un agrume qui se mérite : tout son parfum réside dans sa peau. \u003cstrong\u003eGhyslain Moiroux\u003c\/strong\u003e travaille ici ce fruit rare pour en extraire une marmelade texturée, où les morceaux de zestes confits apportent une mâche gourmande et des notes boisées et florales uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan :\u003c\/strong\u003e Ghyslain Moiroux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Chalon-sur-Saône (71).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe fruit :\u003c\/strong\u003e Le Cédrat, sélectionné pour la puissance de ses huiles essentielles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Une cuisson au chaudron qui transforme l'amertume naturelle du fruit en une douceur complexe et noble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Moins acide qu'un citron classique, le cédrat offre des notes de cèdre, de fleurs blanches et une amertume très élégante qui reste longue en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e * \u003cstrong\u003eGastronomie :\u003c\/strong\u003e Un accord parfait avec un fromage de brebis à pâte pressée (type Ossau-Iraty).\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert :\u003c\/strong\u003e En accompagnement d'un cake à la fleur d'oranger ou pour réveiller une mousse au chocolat blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpicurien :\u003c\/strong\u003e Simplement sur une tranche de pain de seigle beurrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e34,00 € \/ kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269469643130,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/citron_cedrat_vrai_80Ko.jpg?v=1789460524","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/confiture-citron-cedrat","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}