{"product_id":"confiture-de-cassis-de-bourgogne","title":"Confiture de Cassis de Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiture de Cassis Noir de Bourgogne - Maison Moiroux (250g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCassis Noir de Bourgogne\u003c\/strong\u003e est une variété unique, mondialement reconnue pour sa puissance aromatique et sa concentration en pigments. Contrairement à d'autres variétés plus productives, le \"Noir de Bourgogne\" est petit, mais gorgé d'huiles essentielles. Travaillé au chaudron par la Maison Moiroux, il livre une confiture à la robe sombre et profonde, avec ce goût de fruit frais légèrement acidulé et très persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan :\u003c\/strong\u003e Ghyslain Moiroux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à Chalon-sur-Saône (71) avec du Cassis Noir de Bourgogne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe fruit :\u003c\/strong\u003e 100% Noir de Bourgogne, la variété la plus noble et la plus parfumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Cuisson artisanale préservant le grain du fruit et son intensité sauvage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Une explosion de fruit noir, une acidité fine et une puissance tannique caractéristique qui équilibre parfaitement le sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetit-déjeuner :\u003c\/strong\u003e Un classique indémodable sur une tartine ou dans un yaourt nature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages :\u003c\/strong\u003e Exceptionnel avec un fromage de chèvre sec ou un fromage blanc de campagne (le fameux \"claquebitou\" local).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisine :\u003c\/strong\u003e Parfait pour réaliser une sauce d'accompagnement pour un gibier ou un magret de canard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e34,00 € \/ kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269469151610,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/795808696_1427838432555433_8139814269172628900_n.jpg?v=1789460574","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/confiture-de-cassis-de-bourgogne","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}