{"product_id":"confiture-de-kumquats-passion","title":"Confiture de Kumquats Passion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiture Kumquat Passion - Maison Moiroux (250g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette création, \u003cstrong\u003eGhyslain Moiroux\u003c\/strong\u003e assemble deux agrumes complémentaires : la \u003cstrong\u003emandarine\u003c\/strong\u003e, qui apporte sa base sucrée et parfumée, et le \u003cstrong\u003ekumquat rond\u003c\/strong\u003e, dont l'écorce confite offre une texture croquante et une amertume légère. Le \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e vient lier l'ensemble, apportant sa puissance aromatique et une acidité qui fait chanter les notes d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan :\u003c\/strong\u003e Ghyslain Moiroux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Chalon-sur-Saône (71).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Mandarines, kumquats ronds, jus et pulpe de fruits de la passion, sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe profil :\u003c\/strong\u003e Une marmelade riche et texturée. L'attaque est suave (mandarine), suivie par le peps de la passion, tandis que les morceaux de kumquats explosent en bouche pour libérer leurs huiles essentielles. Une confiture de caractère, équilibrée et très longue en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomie :\u003c\/strong\u003e Fantastique pour accompagner un canard laqué ou un foie gras poêlé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage :\u003c\/strong\u003e Se marie à merveille avec une tome de brebis ou un vieux comté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrunch :\u003c\/strong\u003e Pour les amateurs de textures complexes sur une brioche toastée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e42,00 € \/ kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269468823930,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/kumquat_passion_80Ko.jpg?v=1789460522","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/confiture-de-kumquats-passion","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}