{"product_id":"confiture-de-main-de-bouddha","title":"Confiture de Main de Bouddha","description":"\u003cp\u003eOn finit en apothéose avec l'agrume le plus spectaculaire et le plus mystérieux qui soit. La \u003cstrong\u003eMains de Bouddha\u003c\/strong\u003e est une pièce de collection, une marmelade pour les initiés et les amoureux d'arômes rares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmelade de Mains de Bouddha Bio Français - Maison Moiroux (250g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMain de Bouddha\u003c\/strong\u003e est un agrume fascinant, dépourvu de pulpe et de jus, composé uniquement d'une écorce aromatique et d'un alvédo (le blanc) qui, contrairement aux autres agrumes, n'est absolument pas amer. \u003cstrong\u003eGhyslain Moiroux\u003c\/strong\u003e utilise des fruits \u003cstrong\u003eBio cultivés en France\u003c\/strong\u003e. Le travail consiste à confire les \"doigts\" de l'agrume, libérant un parfum d'une intensité incroyable, à la croisée du citron, de la fleur d'oranger et de la lavande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan :\u003c\/strong\u003e Ghyslain Moiroux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Chalon-sur-Saône (71), Mains de Bouddha Bio de France.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Mains de Bouddha Bio, sucre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe profil :\u003c\/strong\u003e Une texture croquante et fondante à la fois. C'est une explosion florale en bouche, avec une fraîcheur zestée persistante et une absence totale d'amertume. C'est sans doute l'agrume le plus élégant de la création française.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomie :\u003c\/strong\u003e Un condiment de luxe pour accompagner un carpaccio de Saint-Jacques ou un homard.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromage :\u003c\/strong\u003e Transfigure un chèvre frais ou une brousse du Larzac.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e Sur une tranche de pain de seigle avec un beurre de baratte pour laisser l'arôme s'exprimer pleinement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e42,00 € \/ kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269468791162,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/main_bouddha_80Ko.jpg?v=1789460522","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/confiture-de-main-de-bouddha","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}