{"product_id":"confiture-folie-douce","title":"Confiture Folie Douce","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiture \"Folie Douce\" - Maison Moiroux (250g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGhyslain Moiroux\u003c\/strong\u003e propose ici une expérience sensorielle unique. La base est composée de \u003cstrong\u003egriottes finement mixées\u003c\/strong\u003e pour une onctuosité totale, dans laquelle viennent se nicher des \u003cstrong\u003ecubes de poires\u003c\/strong\u003e détaillés avec précision. La \"cuisson à la royale\" et l'infusion de \u003cstrong\u003esafran\u003c\/strong\u003e apportent une noblesse et une profondeur aromatique qui transforment ce mélange de fruits en un produit d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan :\u003c\/strong\u003e Ghyslain Moiroux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Chalon-sur-Saône (71).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Griottes, Poires, sucre, pistils de safran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnique :\u003c\/strong\u003e Jeu de textures entre le velouté de la griotte et le fondant des dés de poire, sublimé par la chaleur du safran.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e L'acidité tonique de la griotte est immédiatement adoucie par la sucrosité de la poire. Le safran arrive en fin de bouche pour lier l'ensemble avec ses notes miellées et légèrement terreuses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomie :\u003c\/strong\u003e Absolument fabuleux avec un fromage de brebis ou une tomme de montagne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert :\u003c\/strong\u003e En accompagnement d'un gâteau de Savoie ou d'une boule de glace vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGourmandise :\u003c\/strong\u003e À déguster à la cuillère pour apprécier le travail sur les textures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Pot de 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e34,00 € \/ kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e\u003cem\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269470396794,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/792158068_2096072941115430_2484726337143655300_n.jpg?v=1789460576","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/confiture-folie-douce","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}