Confiture nectarine safran

Confiture Nectarine & Safran - Maison Moiroux (250g)

Ici, Ghyslain Moiroux utilise la nectarine blanche de la Drôme, réputée pour sa chair fondante, son jus sucré et ses notes florales délicates. En choisissant une texture finement mixée, il crée un écrin soyeux pour le safran. Les pistils infusent lentement dans la pulpe, apportant cette couleur ambrée et ce parfum envoûtant qui vient sublimer le fruit sans jamais l'écraser.

• Artisan : Ghyslain Moiroux.
• Origine : Chalon-sur-Saône (71), nectarines de la Drôme.
• Ingrédients : Nectarines blanches, sucre, pistils de safran pur.
• Le profil : Une texture veloutée d'une grande douceur. Le goût est une succession de plaisirs : la fraîcheur de la nectarine blanche s'exprime d'abord, suivie par les notes miellées et légèrement cuirées du safran qui offrent une longueur en bouche exceptionnelle.
• Usage :
  • Petit-déjeuner : Un réveil précieux sur une brioche ou un pain de mie toasté.
  • Fromage : Accompagne merveilleusement un fromage blanc de brebis ou un chèvre très frais.
  • Dessert : En nappage sur un entremets à l'amande ou pour accompagner des fruits frais pochés.
• Format : Pot de 250g
• Prix au kilo : 34,00 € / kg