Confiture Pastèque Poivre de Timut

Confiture de Pastèque & Poivre de Timut – Domaine Croix de la Fleur

L'alliance insolite et rafraîchissante d'un fruit d'été gorgé de soleil et d'une baie d'exception.

La Confiture de Pastèque au Poivre de Timut du Domaine Croix de la Fleur est une création audacieuse qui surprendra les palais curieux. Confectionnée de manière artisanale, cette recette met en scène la texture délicate et la douceur naturelle de la pastèque, un fruit rarement mis à l'honneur en confiture.

En bouche, l'expérience est d'une grande fraîcheur : la texture fine et fondante de la pastèque apporte une sucrosité douce et désaltérante. C'est alors que le poivre de Timut (une baie rare récoltée dans l'Himalaya) déploie toute sa magie en libérant des notes intenses de pamplemousse rose et de yuzu, sans aucun piquant. Ce contraste saisissant entre la rondeur du fruit et la vivacité des agrumes exotiques offre une longueur en bouche remarquable et inédite. Présentée dans son format généreux de 320g, elle apporte un vent d'originalité à votre table.

Fiche produit :

• Producteur / Domaine : Domaine Croix de la Fleur.
• Format : Pot de 320g.
• Profil gustatif : Frais, fruité et subtilement agrumé. Une rencontre subtile entre la douceur discrète de la pastèque et les effluves de pamplemousse du poivre de Timut.
• Conseil de dégustation : Un régal pour bousculer la routine du petit-déjeuner sur du pain de campagne toasté ou des pancakes. Sa fraîcheur aromatique en fait également un accompagnement d'exception pour un fromage blanc, une faisselle, ou encore pour sublimer un plateau de fromages frais (comme un chèvre ou un brebis).

Prix :

• Prix unitaire : 7,00 €
• Prix au kilo : 21,88 €/kg

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