Farine de maïs Bio 500g

Farine de Maïs Bio – Terres de Moulin Mme

Une farine biologique d'une superbe couleur dorée, naturellement sans gluten, idéale pour apporter de la douceur, de la couleur et un délicieux goût de céréale à toutes vos recettes.

La Farine de Maïs signée Terres de Moulin Mme est une invitation à mettre du soleil et de la gourmandise dans vos assiettes. Issue de maïs rigoureusement cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, cette farine se distingue par sa finesse et sa pureté. Naturellement dépourvue de gluten, elle représente une excellente alternative pour diversifier vos préparations culinaires tout en prenant soin de votre confort digestif.

En cuisine, sa belle couleur jaune vif illumine instantanément vos pâtes. En bouche, elle apporte une saveur douce, légèrement sucrée et réconfortante, typique du maïs mûri au soleil. Sa texture unique permet d'obtenir un rendu à la fois moelleux et croustillant après cuisson. C'est l'ingrédient secret pour revisiter vos classiques ou vous lancer dans des recettes venues d'ailleurs. Présentée dans son format pratique de 500g.

Fiche produit :

• Marque / Fabricant : Terres de Moulin Mme.
• Format : Paquet de 500g.
• Spécificité : Certifiée Agriculture Biologique, naturellement sans gluten.
• Profil gustatif : Doux, suave et subtilement sucré.

Conseil d'utilisation :

Elle est indispensable pour préparer de véritables tortillas mexicaines, du pain de maïs (cornbread) ou pour réaliser de savoureuses polentas crémeuses s'il s'agit d'une mouture légèrement plus texturée. En pâtisserie, associez-la à une autre farine (comme la farine de riz ou de blé) pour donner une couleur dorée irrésistible et une texture friable très gourmande à vos cookies, muffins, gâteaux de voyage ou pâtes à tarte.

Ingrédients et Allergènes :

• Ingrédients : 100% farine de maïs bio*.
• Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
• Allergènes : Aucun (naturellement sans gluten).
• Traces éventuelles : Peut contenir des traces de gluten selon les flux de conditionnement du moulin.

Prix :

• Prix unitaire : 4,05 €
• Prix au kilo : 8,10 €/kg

Prix au kg : 6,75€/kg

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.