{"product_id":"farine-de-petit-epeautre-bio","title":"Farine de petit épeautre Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarine de Petit Épeautre Bio – La Ferme de Papa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetrouvez les bienfaits d'une céréale ancienne et biologique, cultivée dans le respect des traditions, pour des recettes hautement digestes au goût subtil de terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarine de Petit Épeautre\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eLa Ferme de Papa\u003c\/strong\u003e est un véritable trésor nutritionnel issu d'une agriculture biologique et locale. Considéré comme l'ancêtre du blé, le petit épeautre (ou engrain) est une graine rustique qui n'a subi aucune modification génétique au fil des siècles. Moulue de manière artisanale, cette farine préserve la richesse de son grain d'origine, offrant une excellente alternative pour les personnes à la recherche d'une alimentation plus saine, plus digeste et naturellement pauvre en gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, cette farine se distingue par sa magnifique couleur légèrement dorée et son parfum unique. Elle dévoile en bouche des saveurs douces et réconfortantes, avec des notes discrètes de noix et de céréales torréfiées. Grâce à sa texture fine, elle apporte un moelleux incomparable à vos préparations et une mie dense et savoureuse à vos pains. Présentée dans son sachet de 1kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque \/ Fabricant :\u003c\/strong\u003e La Ferme de Papa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Paquet de 1kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécificité :\u003c\/strong\u003e Certifiée Agriculture Biologique, céréale ancienne pure, haute tolérance digestive.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil gustatif :\u003c\/strong\u003e Authentique et délicat, aux notes de noisette et de beurre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Elle est idéale pour confectionner des gâteaux de voyage, des pâtes à tarte sablées, des cookies ou des pancakes à l'ancienne. Pour la fabrication du pain maison, veillez à ne pas trop pétrir la pâte (le gluten du petit épeautre étant très fragile) et privilégiez une hydratation douce pour obtenir une levée optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients et Allergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100% farine de petit épeautre bio*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIngrédient issu de l'Agriculture Biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix unitaire :\u003c\/strong\u003e 6,75 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e6,75 €\/kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kg : 8,17€\/kg\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:0.9em; color:#666;\"\u003e\u003cem\u003eProduit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269466071418,"sku":null,"price":8.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/799458954_2541196589729433_5157740051069109701_n.jpg?v=1789460587","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/farine-de-petit-epeautre-bio","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}