{"product_id":"farine-de-sarrasin-bio-500g","title":"Farine de Sarrasin bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarine de Sarrasin Bio – Terres de Moulin Mme\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne farine de blé noir biologique et sans gluten, au goût de noisette typé et authentique, indispensable pour des galettes bretonnes traditionnelles et des recettes de caractère.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFarine de Sarrasin\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eTerres de Moulin Mme\u003c\/strong\u003e est une invitation à retrouver la saveur brute et sauvage des terroirs d'autrefois. Issue de grains de sarrasin cultivés selon les règles strictes de l'agriculture biologique, cette farine (souvent appelée farine de blé noir) est moulue avec soin pour préserver toute sa richesse nutritionnelle. Naturellement dépourvue de gluten, elle constitue une alternative saine, digeste et particulièrement rassasiante pour diversifier votre alimentation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn cuisine, elle se reconnaît instantanément à sa jolie robe grise piquetée de noir et à son parfum envoûtant. À la cuisson, elle exhale des notes chaleureuses de noisette grillée et de pain grillé qui apportent un relief unique à vos préparations. C'est la farine incontournable pour réussir les véritables galettes de sarrasin fines et dentelées, mais elle fait aussi merveille pour donner du corps et une touche rustique à vos gâteaux, pancakes, ou pains maison. Présentée dans son sachet pratique de 1kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiche produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque \/ Fabricant :\u003c\/strong\u003e Terres de Moulin Mme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Paquet de 1kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpécificité :\u003c\/strong\u003e Certifiée Agriculture Biologique, naturellement sans gluten, riche en fibres et en magnésium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil gustatif :\u003c\/strong\u003e Rustique, intense, avec des notes prononcées de fruits à coque grillés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil d'utilisation :\u003c\/strong\u003e Idéale pour la pâte à galettes bretonnes (eau, farine de sarrasin, sel). En pâtisserie, vous pouvez l'associer à une farine de blé ou de riz (à hauteur de \u003cstrong\u003e20%\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong\u003e30%\u003c\/strong\u003e) pour donner une saveur originale et une belle texture moelleuse à vos cookies, sablés, cakes ou pâtes à tarte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients et Allergènes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100% farine de sarrasin*.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eIngrédient issu de l'Agriculture Biologique.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Aucun (naturellement sans gluten).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eTraces éventuelles : Peut contenir des traces de gluten en fonction des lignes de conditionnement du moulin.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix unitaire :\u003c\/strong\u003e 3,50 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e7,00 €\/kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kg : 5,83€\/kg\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:0.9em; color:#666;\"\u003e\u003cem\u003eProduit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAS LOKAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269466169722,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/6042\/7130\/files\/rn-image_picker_lib_temp_55d9695a-33b5-4dba-b585-0f1f9f42eb15.jpg?v=1789499051","url":"https:\/\/boutique.vivre-lokal.fr\/products\/farine-de-sarrasin-bio-500g","provider":"SAS LOKAL","version":"1.0","type":"link"}