Farine T65 bio 1kg

Farine T65 Bio – La Ferme de Papa

Une farine de blé bise et biologique, issue d'une mouture artisanale, idéale pour réussir des pains maison à la croûte croustillante et des pâtisseries authentiques.

La Farine de Blé T65 signée La Ferme de Papa incarne le retour aux sources et le respect du terroir. Issue d'une agriculture biologique rigoureuse, elle est obtenue à partir de grains de blé rigoureusement sélectionnés et moulus de manière traditionnelle. Légèrement plus riche en enveloppe de grain (son) qu'une farine blanche classique, la T65 préserve les précieux nutriments du blé tout en conservant une excellente maniabilité pour toutes vos pâtes.

En cuisine, elle se distingue par sa polyvalence et sa texture fine. Elle apporte à vos préparations une délicate couleur crème et une saveur rustique subtile, bien plus aromatique qu'une farine standard. C'est la farine reine pour façonner des pains de tradition française, des pâtes à pizza à la fois alvéolées et croustillantes, ou encore des pâtes brisées et sablées au caractère authentique. Présentée dans son format pratique de 1kg.

Fiche produit :

• Marque / Fabricant : La Ferme de Papa.
• Format : Paquet de 1kg.
• Spécificité : Certifiée Agriculture Biologique, type T65 (semi-blanche / bise).
• Profil d'utilisation : Excellente levée, idéale pour la boulangerie artisanale (pains, baguettes, pizzas) et les pâtes à tarte robustes.

Ingrédients et Allergènes :

• Ingrédients : 100% farine de blé bio*.
• Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
• Allergènes : Gluten.

Prix :

• Prix unitaire : 3,70 €
• Prix au kilo : 3,70 €/kg

Prix au kg : 3,70€/kg

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.