Moelleux nature

Description

Avec notre préparation pour moelleux nature à la farine d’amande bio, vous avez la garantie d’avoir en moins de 5 minutes un gâteau succulent, sain et à impact réduit sur la glycémie ! Entièrement personnalisable, vous pourrez varier les recettes de ce moelleux nature avec vos ingrédients préférés.

Ajoutez-y un zeste de citron, de belles pommes ou une barquette de framboises et le tour est joué. Si vous voulez retrouver le gâteau moelleux de votre enfance, cette préparation pour moelleux nature à la farine d’amande est faite pour vous !

Vous pouvez réaliser le moelleux nature dans un moule rond, un moule à cake ou même en format muffins. Pour des recettes plus originales, il s’adapte également aux moules à financiers, barquettes ou même donuts ! C’est vous le chef !

Ingrédients à ajouter

• 150 ml de lait (animal ou végétal)
• 4 œufs
• 100 ml d’huile au goût neutre ou 125 g de beurre

Ses atouts nutrition

Par rapport à la moyenne du marché :

• 50% de sucres en moins
• 50% de protéines en plus
• 80% de fibres en plus
• IG < 35

Pour quelles occasions?

• Le dessert simple et gourmand des moments conviviaux
• Un moelleux à apporter au déjeuner mensuel avec votre belle-mère
• L’expérimentation culinaire du mercredi après-midi avec les enfants (sans faire trop de dégâts dans la cuisine!)
• Il est parfait comme gâteau d’anniversaire (on y plante très bien les bougies!)
• Pour le petit déjeuner du week-end (tout autant de gourmandise qu’un croissant sans la culpabilité qui va avec!)

Composition

Farines (orge mondé*, amande*(20%), lupin*), sucre de fleur de coco*, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartatre monopotassique), poudre de psyllium*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g préparés**: Energie : 283 kcal / Matières grasses : 13.4 g ; dont acides gras saturés : 1.8 g / Glucides : 23.2 g ; dont sucres : 13.4 g / Protéines : 12.7 g / Fibres : 5.5 g / Sel : 0.39 g

**Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants : huile de colza, lait demi-écrémé, œufs.

Nutriscore A

unité de vente 280g

prix au kg: 20,71€

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.