Moutarde CLASSIQUE 850g

Moutarde de Dijon Traditionnelle – Edmond Fallot 

Le grand classique de la gastronomie bourguignonne : une moutarde de Dijon authentique, forte et piquante, fabriquée selon le savoir-faire ancestral.

Retrouvez tout le piquant et la finesse de la véritable moutarde de Dijon avec ce grand format généreux proposé par la maison Edmond Fallot. Dernier grand moutardier indépendant et familial de Bourgogne, installé à Beaune depuis 1840, la maison Fallot perpétue la tradition du broyage des graines à la meule de pierre, préservant ainsi toutes les qualités gustatives de la graine.

Présentée dans son pot grand format de 1,1 kg, cette moutarde à la robe blonde et à la texture lisse offre une attaque vive et un piquant franc en bouche. C'est l'ingrédient indispensable pour relever vos sauces, accompagner vos viandes froides ou chaudes et réussir toutes vos préparations culinaires du quotidien.

Fiche produit :

• Marque / Maison : Edmond Fallot (Moutarderie artisanale à Beaune, Bourgogne).

• Format : Pot de 850g.

• Spécificité : Broyage traditionnel des graines à la meule de pierre, fabrication française authentique.

• Profil gustatif : Onctueuse, puissance équilibrée, piquant caractéristiques et belle persistance aromatique.

Conseil d'utilisation :

Indispensable pour l'élaboration d'une vinaigrette maison, d'une mayonnaise bien relevée, d'une sauce à la crème pour lapin ou volaille, ou encore pour napper un rôti avant cuisson. Conserver au frais après ouverture pour préserver tout son piquant.

Ingrédients et Allergènes :

• Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium. 

• Allergènes : Contient de la Moutarde et des Sulfites (disulfite de potassium).

Prix :

• Prix unitaire : 4.80 €

• Prix au kilo : 5.65 €/kg

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.