Tarama

Tarama Artisanal – La Lumineuse

L'incontournable de l'apéritif iodé : une spécialité crémeuse, suave et généreuse aux œufs de cabillaud fumés.

Invitez la tradition maritime à votre table avec le Tarama Artisanal élaboré par la conserverie La Lumineuse sur l'île d'Oléron. Préparé selon une recette authentique privilégiant la qualité des ingrédients, ce tarama offre une texture veloutée et un goût fumé d'une grande finesse.

Travaillé à partir d'œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, il se distingue par sa recette gourmande, équilibrée et sans excès de sel. Sa belle robe délicatement rosée et son onctuosité en font le tartinable parfait pour apporter élégance et fraîcheur à vos moments de partage. Bocal de 90g.

Fiche produit :

• Marque / Conserverie : La Lumineuse (Île d'Oléron, Charente-Maritime).

• Format : Bocal en verre de 90g.

• Spécificité : Recette artisanale aux œufs de cabillaud fumés, texture très onctueuse.

• Profil gustatif : Notes marines douces, texture fondante et saveur délicatement fumée.

Conseil de dégustation :

À servir bien frais. Tartinez généreusement sur de la baguette croustillante, du pain de mie brioché, des blinis tièdes ou du pain pita. Vous pouvez l'accompagner d'un filet de jus de citron frais ou de quelques baies roses concassées.

Ingrédients et Allergènes :

• Ingrédients : Œufs de cabillaud fumés et salés (40 à 50%), huile de tournesol, eau, mie de pain (farine de blé, eau, levure, sel), jus de citron, colorant naturel (jus de betterave). 

• Allergènes : Contient du Poisson (œufs de cabillaud) et du Gluten (farine de blé). (Peut contenir des traces de lait, crustacés, mollusques et moutarde).

Prix :

• Prix unitaire : 5.5 €

• Prix au kilo : 61.11 €/kg