Terrine de Canard au vin jaune

Terrine de Canard au Vin Jaune – Lou Metche

Une rencontre d'exception entre le Sud-Ouest et le Jura.

La maison Lou Metche sublime ici le canard avec l'un des fleurons du vignoble français : le Vin Jaune. Cette alliance prestigieuse apporte à la terrine des notes uniques de noix et d'épices, caractéristiques de ce vin de garde.

Une recette d'une grande noblesse, à la fois complexe et raffinée, qui transforme un simple apéritif en un véritable moment gastronomique.

Fiche produit :

• Producteur : Lou Metche.
• Format : Pot de 180g.
• Profil gustatif : Le goût franc du canard rehaussé par les arômes boisés et puissants du Vin Jaune.
• Texture : Onctueuse avec une belle tenue.
• Conseil de dégustation : À servir idéalement sur une tranche de pain aux noix pour rappeler les notes du vin. Elle se marie parfaitement avec un verre de vin du Jura (Arbois, Savagnin) pour un accord régional sans faute.

Prix au kg 67.50€

Produit - Origine : Jura. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.