Terrine de poulet au bleu de Bresse

Terrine de Poulet au Bleu de Bresse – GAEC Laurency

Le fondant de la volaille et le caractère crémeux du Bleu.

Le GAEC Laurency signe ici une alliance gourmande et emblématique du terroir bressan. La douceur de la viande de poulet rencontre l'onctuosité et le goût typé du Bleu de Bresse. Cette association apporte une texture particulièrement fondante et une richesse aromatique qui ravira les amateurs de fromage et de charcuterie fine.

Une spécialité généreuse qui exprime tout le savoir-faire de la ferme dans une recette réconfortante et équilibrée.

Fiche produit :

• Producteur : GAEC Laurency.
• Format : Pot de 180g.
• Profil gustatif : Une base de volaille délicate relevée par les notes persillées et crémeuses du Bleu de Bresse.
• Texture : Très onctueuse, presque beurrée, idéale pour le tartinage.
• Conseil de dégustation : À savourer sur une tranche de pain aux noix ou un pain de seigle pour souligner le caractère du fromage. Elle accompagne parfaitement un vin blanc moelleux ou un vin de pays de l'Ain.

Prix au kg 34.44€

Produit - Origine : Bresse. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.