Vinaigre de riz

Vinaigre de Riz - Kura de Bourgogne (375ml)

Ce vinaigre de riz est un produit d'exception, bien loin des vinaigres blancs industriels. Il est issu d'une fermentation naturelle et artisanale. Contrairement aux vinaigres de vin, il est beaucoup plus doux, rond en bouche et moins acide, ce qui lui permet de relever les plats sans les agresser. C'est le pont parfait entre l'Asie et la Bourgogne.

• Origine : Fabriqué en Bourgogne selon des méthodes japonaises.
• Profil : Doux, légèrement sucré, avec une acidité fine et subtile.
• Le petit plus : Produit localement avec une approche artisanale, sans additifs.
• Usage :
  • Cuisine Asiatique : Indispensable pour assaisonner le riz à sushi ou les préparations aigres-douces.
  • Cuisine Occidentale : Excellent pour déglacer une viande blanche, assaisonner une salade de concombres ou réaliser des pickels de légumes du jardin.
• Format : Bouteille de 375ml
• Prix au litre : 15,57 € / L

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.