Confiture de Fraise de Bourgogne

Confiture de Fraise de Bourgogne - Maison Moiroux (250g)

Cette confiture est élaborée à partir de la variété Darselect, cultivée en pleine terre en Bourgogne. La Darselect est prisée pour sa chair ferme et très juteuse, mais surtout pour son parfum intense et sucré. En choisissant de les mixer finement, l'artisan crée un velouté de fruit pur, une texture "soie" qui magnifie la saveur originelle de la fraise sans aucun morceau ni pépin.

• Artisan : Ghyslain Moiroux.
• Origine : Chalon-sur-Saône (71), fruits issus de cultures locales de pleine terre.
• Variété : Darselect (reconnue pour sa qualité gustative supérieure).
• Texture : Finement mixée, offrant une onctuosité parfaite et une couleur rouge éclatante.
• Profil aromatique : C'est le goût de la fraise du jardin par excellence. Une douceur équilibrée, des notes de fruits mûrs et une longueur en bouche exceptionnelle propre aux fruits de terroir.
• Usage :
  • Le matin : L'incontournable des petits-déjeuners gourmets.
  • Pâtisserie : Idéale pour masquer un entremets, napper une tarte aux fraises fraîche ou garnir des beignets.
  • Enfants : La texture lisse en fait la préférée des plus jeunes.
• Format : Pot de 250g
• Prix au kilo : 34,00 € / kg

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