Confiture de Mangue Passion

On termine cette escale tropicale avec un duo qui fait toujours l'unanimité : la Mangue Passion. Si la Mangue à la Royale jouait la carte de la douceur pure, cette version mise sur l'éclat et le contraste aromatique.

Confiture Mangue & Passion - Maison Moiroux (250g)

Dans cette recette, la mangue apporte sa chair onctueuse et son velouté légendaire, servant de base généreuse à l'intensité du fruit de la passion. Ce dernier vient "électriser" la douceur de la mangue avec ses notes acidulées et son parfum exotique si reconnaissable. C'est l'équilibre parfait entre le fondant et le peps.

• Artisan : Ghyslain Moiroux.
• Origine : Chalon-sur-Saône (71).
• Ingrédients : Mangues, jus et pulpe de fruits de la passion, sucre.
• Le profil : Une robe orangée vibrante. En bouche, c'est une vague de fraîcheur : la sucrosité de la mangue est immédiatement réveillée par la vivacité de la passion. Une confiture solaire qui ne fatigue jamais le palais.
• Usage :
  • Petit-déjeuner : Parfaite sur des pancakes ou pour réveiller une tartine de pain grillé.
  • Dessert : Un délice dans un yaourt à la grecque ou pour napper un bavarois à la noix de coco.
  • Gourmandise : Idéale pour garnir des macarons maison ou des petits choux.
• Format : Pot de 250g
• Prix au kilo : 34,00 € / kg

.