Confiture d'orange

Confiture d'Oranges de Ribeira DOP - Maison Moiroux

Cette confiture est le fruit du travail de Ghyslain Moiroux, artisan confiturier installé à Chalon-sur-Saône. Ici, pas de compromis : on utilise l'Orange de Ribeira, une variété portugaise sous Appellation d'Origine Protégée, cueillie à maturité et surtout non traitée. Cuite lentement au chaudron, cette confiture exprime toute la puissance aromatique de l'agrume sans artifice.

• Artisan : Ghyslain Moiroux (Maison Moiroux).
• Origine : Fabriqué à Chalon-sur-Saône (71).
• Ingrédients : Oranges de Ribeira DOP, garanties sans traitement après récolte.
• Fabrication : Cuisson traditionnelle au chaudron pour une texture parfaite et des arômes préservés.
• Profil : Un équilibre subtil entre la sucrosité du fruit mûr et la fraîcheur acidulée de l'orange, avec des zestes fondants.
• Format : Pot de 250g
• Prix au kilo : 34 € / kg

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