Huile de sésames toastés

Huile de Sésame Toasté - Huilerie Leblanc (250ml)

À la différence de l'huile de sésame vierge classique, les graines de sésame sont ici toastées avant la pression. Ce procédé traditionnel libère des arômes puissants de pain grillé et de cacahuète. C'est une huile "signature" : très peu de produit suffit pour transformer radicalement le profil aromatique d'une préparation.

• Origine : Sélection et fabrication artisanale par l'Huilerie Leblanc (71).
• Procédé : Graines toastées puis pressées mécaniquement.
• Profil : Très puissant, boisé, avec une note fumée caractéristique du sésame grillé.
• Usage : * Finalisation : Quelques gouttes sur un wok de légumes, des nouilles sautées ou un tartare de thon.
  • Marinades : Parfait pour une marinade à base de sauce soja et de gingembre.
  • Original : Délicieux sur un carpaccio de bœuf ou dans une vinaigrette pour une salade de chou.
• Format : Bouteille de 250ml
• Prix au litre : 41,60 € / L

Prix au kg : 41,60€/kg

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.