Pancakes ou Gaufres

Description

A quoi ressemble votre petit-déjeuner parfait ? Le nôtre, c’est une pile de pancakes avec du yaourt au lait de coco, des fruits frais de saison et du sirop d’agave. Avec la préparation pour pancakes ou gaufres à la farine d’épeautre de Max de Génie, vos petits déjeuners vous donneront envie de vous lever ! Et pour le brunch, pourquoi ne pas varier les plaisirs en mixant gaufres et pancakes? Prêts en moins de 5 minutes, ces pancakes et gaufres à impact réduit sur la glycémie vous permettront d’allier plaisir et nutrition en un rien de temps ! 

Une préparation permet de faire une quinzaine de pancakes que vous pouvez utiliser en plusieurs fois. Vous pouvez également utiliser cette préparation pour faire de délicieuses gaufres et même des blinis pour l’apéritif. 

Ingrédients à ajouter

• 300 ml de lait (animal ou végétal)
• 3 œufs
• 3 cuillères à soupe d’huile au goût neutre

Ces dosages peuvent être soumis à des variations en fonction de la fabrication de nos farines. Toutes les indications sont fournies avec la préparation.

Ses atouts nutrition

Par rapport à la moyenne du marché :

• 30% de sucres en moins
• 50% de protéines en plus
• 3 fois plus de fibres
• Impact réduit sur la glycémie (IG <40)

Pour quelles occasions?

• Parfaits pour les brunchs des petits et grands
• A mettre sur la table pour les petits-déjeuners des sportifs
• Pour un encas healthy de la matinée
• Incontournables pour les goûters de la Chandeleur (mais pas que!)

Composition

Farines (épeautre  moulue sur meule de Pierre*(40%), amande déshuilée*, lupin*), sucre de fleur de coco, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Élaboré dans un atelier qui manipule des fruits à coques et lupin

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g préparés** : Energie : 205 kcal / Matières grasses : 8.1 g ; dont acides gras saturés : 1.4 g / Glucides : 18.2 g ; dont sucres : 5.8 g / Protéines : 12.2 g / Fibres: 4.1 g / Sel : 0.40 g

**Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants : huile de colza, lait demi-écrémé, œufs.

Nutriscore A

unité de vente 225g

prix au kg: 22,17€

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.