Rillettes d espadon au piment d espelette

• • Rillettes d'Espadon au Piment d'Espelette – La Lumineuse

    La noblesse d'un poisson de caractère relevée d'une touche basque : de savoureuses rillettes d'espadon agrémentées de la douce chaleur du piment d'Espelette AOP.

    Éveillez vos papilles avec ces Rillettes d'Espadon au Piment d'Espelette cuisinées artisanalement par La Lumineuse sur l'île d'Oléron. Cette recette originale met à l'honneur la chair ferme, fine et savoureuse de l'espadon, un poisson noble subtilement relevé par la chaleur aromatique du piment d'Espelette.

    Travaillées dans le respect du savoir-faire traditionnel de la conserverie, ces rillettes dévoilent une texture à la fois généreuse et fondante. La douceur naturelle de l'espadon se marie à merveille avec les notes légèrement fruitées et piquantes de l'épice basque, offrant un équilibre parfait en bouche sans masquer la fraîcheur du poisson. Une véritable invitation au voyage gourmand pour dynamiser vos apéritifs !

    Fiche produit :

    • Marque / Conserverie : La Lumineuse (Île d'Oléron, Charente-Maritime).

    • Format : Bocal en verre de 120g.

    • Spécificité : Recette artisanale, alliance terre-mer aux notes épicées, sans colorant ni conservateur.

    • Profil gustatif : Chair généreuse d'espadon, notes subtilement relevées, fruitées et chaleureuses de piment d'Espelette.

    Conseil de dégustation :

    À servir idéalement bien frais. Tartinez généreusement sur des croûtons aillés, du pain de campagne ou des galettes de maïs. Parfaites pour accompagner un verre de vin blanc sec ou un rosé bien frais lors de vos apéritifs estivaux.

    Ingrédients et Allergènes :

    • Ingrédients : Espadon, crème fraîche, eau, huile de tournesol, farine de blé, piment d'Espelette AOP, sel, poivre, plantes aromatiques.

    • Allergènes : Contient du Poisson, du Lait (crème) et du Gluten (farine de blé). (Peut contenir des traces de mollusques, crustacés et moutarde).

Prix :

• Prix au kilo : 49.16 €/kg

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