Rillettes de boeuf à l'échalote
Rillettes de boeuf à l'échalote
Rillettes de Bœuf à l'Échalote – La Ferme de Paul
La douceur de l'échalote pour une recette savoureuse et fondante.
La Ferme de Paul vous propose une recette réconfortante où la fibre de bœuf, longuement confite, se mêle à la douceur sucrée de l'échalote. Cette dernière apporte une note aromatique subtile et une texture légèrement fondante qui vient enrichir l'onctuosité naturelle de la viande.
Un grand classique de la ferme, travaillé avec simplicité et authenticité, pour un plaisir gustatif sans artifice.
Fiche produit :
- Producteur : La Ferme de Paul.
- Format : Pot de 180g.
- Profil gustatif : Un équilibre parfait entre le goût affirmé du bœuf et la saveur délicatement caramélisée de l'échalote.
- Texture : Souple, filandreuse et facile à tartiner.
- Conseil de dégustation : Idéal sur une tranche de pain de mie toastée ou un pain de campagne. Ces rillettes s'accordent très bien avec un petit oignon blanc ou une pointe de moutarde à l'ancienne pour relever l'ensemble.
Prix au kg 43.89€
Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, artisan, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.