Rillettes de boeuf citron romarin

Rillettes de Bœuf Citron & Romarin – La Ferme de Paul

Une explosion de fraîcheur et de parfums printaniers.

La Ferme de Paul bouscule les codes de la charcuterie traditionnelle avec cette recette audacieuse et intensément parfumée. La texture fondante de la fibre de bœuf est ici réveillée par le peps du citron et les notes boisées du romarin.

Une création artisanale légère en bouche, où la puissance de la viande rencontre la vivacité des aromates pour un équilibre parfait, tout en finesse.

Fiche produit :

• Producteur : La Ferme de Paul.
• Format : Pot de 180g.
• Profil gustatif : Une attaque fraîche et citronnée suivie de la douceur du bœuf et d'une finale aromatique de romarin.
• Texture : Effilochée et très onctueuse.
• Conseil de dégustation : À savourer sur des toasts grillés ou des blinis. Elle accompagne magnifiquement bien un apéritif au vin blanc sec ou une eau détox concombre-menthe pour rester dans la fraîcheur.

Prix au kg 43.89€

Produit - Origine : Bourgogne. Produit local et artisanal disponible en circuit court chez LOKAL, votre épicerie locale à Saint-Désert en Côte Chalonnaise, Bourgogne. Mots-clés : circuit court, produit local, Bourgogne, Saint-Désert, épicerie locale LOKAL.